我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，一般不需要用到的化学试剂是A. 斐林试剂B. 苏丹Ⅳ染液C. 双缩脲试剂D. 碘液

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解决时间 2021-01-25 05:27

提问者网友：我一贱你就笑
2021-01-24 16:34

我国某地劣质奶粉事件震惊全国，引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，一般不需要用到的化学试剂是
A. 斐林试剂
B. 苏丹Ⅳ染液
C. 双缩脲试剂
D. 碘液

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-01-24 18:11

(答案→)A. 斐林试剂B. 苏丹Ⅳ染液C. 双缩脲试剂D. 碘液解析：鉴定脱脂奶粉中含有蛋白质，不含脂肪。苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪成红色；如有红色，说明是假冒伪劣产品；双缩脲试剂鉴定蛋白质变成紫色，如无颜色反应，说明是假冒伪劣产品；碘液鉴定淀粉成蓝色；如有颜色反应，说明是假冒伪劣产品；斐林试剂鉴定还原性糖，一般不需要；选A。

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1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-01-24 18:45

谢谢回答！！！

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