回家吃饭 小丫全集顿大丸子
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解决时间 2021-02-09 04:06
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-02-08 13:17
回家吃饭 小丫全集顿大丸子
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-02-08 14:49
炖大丸子
材料：猪肉馅 大白菜 马蹄 鸡蛋 姜 黄酱 料酒 酱油 八角 桂皮 盐 胡椒粉 淀粉
做法：
1.猪肉馅（肥瘦比例为3:7）里加入盐、胡椒粉、黄酱、姜末、一小碗冷水打上劲，在搅拌的过程中分两次再加入一小碗冷水；
2.肉馅里再加入淀粉（肥肉多则多加些淀粉）、鸡蛋；
3.马蹄切碎，拌在肉馅里；
4.下油锅炸，炸至外面定型后出锅；
5.锅中留少量底油，放八角、桂皮、葱段、姜片，煸香后放料酒、酱油、适量水；
6.放入丸子炖煮40分钟；
7.炖好后，放些大白菜叶即可。
材料：猪肉馅 大白菜 马蹄 鸡蛋 姜 黄酱 料酒 酱油 八角 桂皮 盐 胡椒粉 淀粉
做法：
1.猪肉馅（肥瘦比例为3:7）里加入盐、胡椒粉、黄酱、姜末、一小碗冷水打上劲，在搅拌的过程中分两次再加入一小碗冷水；
2.肉馅里再加入淀粉（肥肉多则多加些淀粉）、鸡蛋；
3.马蹄切碎，拌在肉馅里；
4.下油锅炸，炸至外面定型后出锅；
5.锅中留少量底油，放八角、桂皮、葱段、姜片，煸香后放料酒、酱油、适量水；
6.放入丸子炖煮40分钟；
7.炖好后，放些大白菜叶即可。
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- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-08 16:29
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