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一位同学吃了如下一份早餐:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果,回答:(1)面包的主要营养成分是淀粉,其最早开始消化的场所是;A(2)牛奶的主要营养成分是蛋白质,其最终的消化产物

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解决时间 2021-01-27 00:11
一位同学吃了如下一份早餐:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果,回答:
(1)面包的主要营养成分是淀粉,其最早开始消化的场所是;A
(2)牛奶的主要营养成分是蛋白质,其最终的消化产物是; 
A. 口腔
B. 氨基酸
C. 小肠
D. 脂肪酸
最佳答案
(答案→)A. 口腔B. 氨基酸C. 小肠D. 脂肪酸解析:(1)口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此淀粉的消化从口腔开始.(2)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.故选:A B
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