研究“浒苔”学习报告

要注明材料来源，暑假作业啊～·

1、浒苔是一种什么样子的植物？
藻体草绿色，管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1米。基部以固着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。12月至翌年4月是生长盛期。

2、浒苔形成的原因是什么？
据专家分析，今年青岛海域浒苔比去年出现时间早、规模大的主要原因，一方面来自于全球变暖效应，大气中二氧化碳含量增加，使得海水在与空气交换时增加了碳的含量；另一方面由于近期青岛持续降雨，增大了海水中碳的含量，海水中的碳、氮、磷源持续增多，水温比较适宜，就导致浒苔今夏在青岛海域疯长。

3、浒苔有哪些利用价值？
浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素（表1）。在浒苔蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79；条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80（表2）。浒苔的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5％、12.7％和36.8％，其中包括近4％的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

4.避免浒苔迅速繁殖的方法有哪些？
保护环境，避免海水富营养化。

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