下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表（每100克含量），据此回答：（1）由消化道直接吸收的营养成分有，这些营养成分吸收的主要场所是　（2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，确保青

下列是某优质奶粉袋上部分营养成分表（每100克含量），据此回答：

（1）由消化道直接吸收的营养成分有 ，这些营养成分吸收的主要场所是　 ．
（2）学生奶粉大量补充了钙、磷、铁等成分，确保青少年正常生长发育．如果儿童时期缺乏上述无机盐会患严重的缺乏症，如缺铁易患　 ．
（3）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的　 成分，严重影响了婴儿身体的生长发育．
（4）当你去商店购买奶制品时，你认为应注意哪些问题？　 ．

(答案→) 解析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．（1）食物中的维生素、无机盐等小分子的物质可以不经过消化而被消化道直接吸收，小肠很长，其内壁上有许多环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了吸收面积，是吸收营养物质的主要场所．（2）无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分．（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．劣质奶粉中蛋白质含量低或不含蛋白质．（4）变质的食物会引起人体中毒，因此买奶制品时，要注意奶粉的生产日期、保质期、营养成分等．故答案为：（1）维生素、无机盐；小肠（2）贫血（3）蛋白质（4）生产日期、保质期、营养成分等

这个答案应该是对的