猪肉臭了放什么烧没臭味

猪肉臭了放什么烧没臭味

好吧，猪肉臭了，还是不用实用的好，对身体健康不好。通常我们都是加料酒，白酒之类去除腥味。

放点黄酒，

糖洒醋 再看看别人怎么说的。

如果是生肉先把肉放在盐水里泡一段时间，臭味能轻一些，做的时候只能多加调料，比如五香粉什么的，不过最后味道不是太好，因为吃的都是调料味，肉本身的味道都被调料味覆盖了，这样也比吃着有臭味好。

不差那几个钱儿的话还是别吃了，腐败变质的肉类很容易吃坏的····扔了喂狗~

在古代，人们没有有效的保存肉类的方法，大部分都采用盐腌。特别是在中世纪欧洲，肉类通常未等吃完就坏掉了，而缺乏粮食的欧洲人，就只能忍受着难闻的气味硬吃下去。而当威尼斯人从阿拉伯人手中买到了胡椒之后，这一散发着浓郁气味的材料立刻受到了无数欧洲人的追捧，他们发现，在添加了胡椒之后的肉类，完全没有了那种臭味，而且更加美味好吃。于是，香料的价值立刻变得非常高，特别是印度、东南亚和东亚的香料，简直堪比黄金，这也是大航海时代的来历…… 总而言之，就是添加香料，比如胡椒、丁香、肉豆蔻、豆蔻皮、肉桂、生姜、料酒、八角茴香等等……