威风蛋糕中空和不中空除了外表不同有什么区别
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-19 07:35
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-01-19 02:38
威风蛋糕中空和不中空除了外表不同有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-01-19 03:38
烟囱模因为中间有个中空的部分，面积缩小增加了面糊的受热而使导热更好，所以更适合水分更大不用泡打粉的配方，中空的戚风会比不中空的膨胀高度更理想。
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