笋干香菇饺子馅怎么调
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-17 12:55
- 提问者网友：未信
- 2021-01-17 06:27
笋干香菇饺子馅怎么调
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-01-17 07:43
先来和面：将适量的水倒入面粉，用筷子拌成雪花状，揉成团，放在一边醒下
再来做馅：1、香菇，小笋干分别泡发
2、五花肉剁碎，调入葱姜末，蚝油，盐，生抽，鸡蛋，油，味精顺一方向拌起劲。
3、将泡发的香菇，小笋干切碎，热锅放油爆香，晾凉加入肉馅拌好
1、 将醒好的面团再次揉下，揉成长条，切剂，擀成圆片，包入调好的馅。
2、煮开水，水开加点盐（防粘锅），下饺子，将饺子煮熟即可
香菇笋干炒香后，跟肉末一起很入味，味道独特，很好吃！
我吃水饺不喜欢喝汤，喜欢干捞
再来做馅：1、香菇，小笋干分别泡发
2、五花肉剁碎，调入葱姜末，蚝油，盐，生抽，鸡蛋，油，味精顺一方向拌起劲。
3、将泡发的香菇，小笋干切碎，热锅放油爆香，晾凉加入肉馅拌好
1、 将醒好的面团再次揉下，揉成长条，切剂，擀成圆片，包入调好的馅。
2、煮开水，水开加点盐（防粘锅），下饺子，将饺子煮熟即可
香菇笋干炒香后，跟肉末一起很入味，味道独特，很好吃！
我吃水饺不喜欢喝汤，喜欢干捞
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