自制肉酱怎么嬷

自制肉酱怎么嬷

用料： 猪肉:500克食用油:适量郫县豆瓣酱:一勺白糖:适量甜面酱:一盒熟芝麻:少许料酒:少许葱花:少许生姜末:少许
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步骤：
1
把准备好的猪肉切丁备用，最好要有一点肥肉这样吃起来口感特别香。
2
准备好生姜和葱花。
3
炒锅里加入适量的食用油，放入一勺郫县豆瓣酱。
4
小火炒香。炒出红油。
5
加入生姜末和葱花一起快速翻炒。
6
加入切好的猪肉一起翻炒，再加一点料酒。
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加入甜面酱和白糖(白糖需要多加一点，因为虽然叫甜面酱，可是还是很咸)一起翻炒一下。
8
加入事先准备好的炒熟白芝麻。
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最后尝一下味道，就可以出锅了。
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炒好的肉酱，味道非常棒！
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自制肉酱成品图！