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谁能告诉我土豆炒肉怎么做……

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解决时间 2021-10-10 09:29
谁能告诉我土豆炒肉怎么做……
最佳答案
先把肉炒七分熟再加入土豆一起炒就可以了
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1.土豆切成不成形的大块2.肉和茄子也切成块,茄子最好是比土豆的块大一些3.油热后放入葱花 翻炒一下 放入肉 酱油4.放入土豆 翻炒 三分钟左右5.把茄子也放入锅中 翻炒,翻炒三分钟后 倒入一碗水,大火炖15分钟6.熟了 盛到 盘中7.这道菜很下饭的哦
土豆炒肉的制作材料: 主料: 土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜 辅料:暂无 调料: 淀粉 教您土豆炒肉怎么做,如何做土豆炒肉才好吃: 材料: 土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜做法: 1、土豆洗净、去皮、切片备用;肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用;面筋切片,青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。  2、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。  3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片,然后放入土豆片翻炒均匀,调入酱油上色,再加入面筋片、适量水和盐,炖至土豆软绵,再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油,翻炒入味即可出锅装盘。
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