糖醋刀鱼的做法，
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-13 15:44
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-10-13 01:54
糖醋刀鱼的做法，
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-10-13 02:15
原料：刀鱼、姜末、葱末、蒜末备少许，醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量，清汤3OO克，花生油2OOO克。 制法： 1.将鱼处理干净，剞刀，用精盐稍腌，并涂上淀粉糊。 2.炒锅倒油，炸，至鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内。 3.炒锅留油少许，放入配料，烧浓后勾芡，淋油出锅浇在鱼身上即可。
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