鸭肉的那个部分最好吃呢

鸭肉的那个部分最好吃呢

1 鸭舌（鸭条）
热量（千卡） 245 B1硫胺素(毫克) 0.01 CA钙(毫克) 13
蛋白质（克） 16.6 B2核黄素(毫克) 0.21 MG镁(毫克) 6
脂肪（克） 19.7 B5烟酸(毫克) 1.6 FE铁(毫克) 2.2
碳水化合物（克） 0.4 VC维生素C(毫克) 0 MA锰(毫克) 0
膳食纤维（克） 0 VE维生素E(毫克) 0.23 ZN锌(毫克) 0.65
维生素A（微克） 35 胆固醇(毫克) 118 CU铜(毫克) 0
胡罗卜素（微克） 0.7 钾(毫克) 44 P磷(毫克) 94
视黄醇当量（微克） 62.6 钠(毫克) 81.5 SE硒（微克） 12.5
2 鸭胰
热量（千卡） 117 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 20
蛋白质（克） 21.7 B2核黄素(毫克) 0.78 MG镁(毫克) 41
脂肪（克） 2.9 B5烟酸(毫克) 3.2 FE铁(毫克) 1.9
碳水化合物（克） 1 VC维生素C(毫克) 9 MA锰(毫克) 0.05
膳食纤维（克） 0 VE维生素E(毫克) 0 ZN锌(毫克) 4.16
维生素A（微克） 6 胆固醇(毫克) 230 CU铜(毫克) 0.08
胡罗卜素（微克） 1.8 钾(毫克) 84 P磷(毫克) 554
视黄醇当量（微克） 72.6 钠(毫克) 55.7 SE硒（微克） 26.2
3 鸭肫
热量（千卡） 92 B1硫胺素(毫克) 0.04 CA钙(毫克) 12
蛋白质（克） 17.9 B2核黄素(毫克) 0.15 MG镁(毫克) 18
脂肪（克） 1.3 B5烟酸(毫克) 4.4 FE铁(毫克) 4.3
碳水化合物（克） 2.1 VC维生素C(毫克) 0 MA锰(毫克) 0.08
膳食纤维（克） 0 VE维生素E(毫克) 0.21 ZN锌(毫克) 2.77
维生素A（微克） 6 胆固醇(毫克) 153 CU铜(毫克) 0.18
胡罗卜素（微克） 0.9 钾(毫克) 284 P磷(毫克) 134
视黄醇当量（微克） 77.8 钠(毫克) 69.2 SE硒（微克） 15.95
4 鸭翅
热量（千卡） 146 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 20
蛋白质（克） 16.5 B2核黄素(毫克) 0.16 MG镁(毫克) 5
脂肪（克） 6.1 B5烟酸(毫克) 2.4 FE铁(毫克) 2.1
碳水化合物（克） 6.3 VC维生素C(毫克) 0 MA锰(毫克) 0
膳食纤维（克） 0 VE维生素E(毫克) 0 ZN锌(毫克) 0.74
维生素A（微克） 14 胆固醇(毫克) 49 CU铜(毫克) 0
胡罗卜素（微克） 0.5 钾(毫克) 100 P磷(毫克) 84
视黄醇当量（微克） 70.6 钠（毫克） 53.6 SE硒（微克） 10
5 鸭掌
热量（千卡） 150 B1硫胺素(毫克)： 0 CA钙(毫克)： 24
蛋白质（克） 26.9 B2核黄素(毫克)： 0.17 MG镁(毫克)： 3
脂肪（克） 1.9 B5烟酸(毫克)： 1.1 FE铁(毫克)： 1.3
碳水化合物（克） 6.2 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： 0
膳食纤维（克） 0 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： 0.54
维生素A（微克） 11 胆固醇(毫克)： 36 CU铜(毫克)： 0
胡罗卜素（微克） 0.3 钾(毫克)： 28 P磷(毫克)： 91
视黄醇当量（微克） 64.7 钠(毫克)： 61.1 SE硒(微克)： 5.42

不都说北京的烤鸭好吃吗，不过我没吃过，哈哈~