橙子怎么切用于盘饰

橙子怎么切用于盘饰

第一种---橙香四溢。
这款盘饰，以香橙为原料，切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰，就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。
1·橙子，红辣椒洗净备用。
2·橙子切去两头，一切两半。
3·把一半的橙子切成薄片，然后在每一片中间划上一刀，不要切断。
4·橙子片从中间像相反方向扭动，依此做法把橙子摆在盘子一周，上面用红椒块点缀即好。

第二种--同心圆。
依然还是用橙子做装饰，不过在加入一些黄瓜片，简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜，会有更加清凉爽口的感觉。
1·黄瓜和橙子洗净备用。
2·半个橙子切薄片，切半的黄瓜也切薄片。
3·橙子片叠压摆在盘子边围上一圈。
4·然后再把黄瓜片摆在橙子内圈即可

第三种---简单花边。
这是更加简单的一种盘饰装饰，可以自己随意发挥创意，少许的花边，就可以让简单的的菜肴发出诱人的光彩。
1·胡萝卜，黄瓜，橙子准备好。
2·橙子切薄片，黄瓜切薄片，胡萝卜切菱形小块。
3·把两片橙子摆入盘中一角，对角也摆入，用胡萝卜放入中间装饰，另一边摆上黄瓜片，用胡萝卜装饰即可。