新核桃缝隙里的黑皮怎么去?
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-14 05:41
- 提问者网友:留有余香
- 2021-04-13 19:16
新核桃缝隙里的黑皮怎么去?那牙签弄不掉,用针又怕把核桃弄坏
最佳答案
- 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
- 2021-04-13 19:32
在温水里泡十分钟,然后放点洗涤剂,用猪鬃刷轻轻刷,反复几次即可,刷净后那纸巾迅速包上至干。不要用风筒或者在太阳底下晒干,然后再稍微上点油就行了。如果深的地方还有,那只能用针挑了,手轻点,往外挑不要划。我有对老核桃,就是真么做的,效果还可以,刚拿到手的时候也是净是黑皮,现在好多了。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
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- 1楼网友:你可爱的野爹
- 2021-04-13 22:33
先用温水泡一会儿,就好刷了.干刷是不行滴!水温最好略高一些,因为现在天气很凉了.
- 2楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-04-13 22:13
那就是我比较幸运了是吧,真的是试验了多次,不瞒您说我用很浓的84泡核桃也做过试验,那是一个带阴皮的核桃,泡了一宿拿出来也没有多大变化,阴皮看不清了可是缝隙里面有很多白点,还是没有开裂。后来用浓茶泡了一天,目的是看看白点能否下去,结果颜色变深了白点还是没下去。
- 3楼网友:傲气稳了全场
- 2021-04-13 20:59
其实核桃怎么泡也没事的,我做过很多次试验,好核桃不敢多泡20分钟吧然后用硬毛刷子沾洗涤灵刷洗就差不多了,剩下一点不干净的用针剔就行。我拿几个破核桃做试验,在水里泡两天然后拿出晾干,别用吹风机吹,别晒别烤就没事,不会开裂。
- 4楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-04-13 20:42
在温水里泡十分钟,然后放点洗涤剂,用猪鬃刷轻轻刷,反复几次即可,刷净后那纸巾迅速包上至干。不要用风筒或者在太阳底下晒干,然后再稍微上点油就行了。如果深的地方还有,那只能用针挑了,手轻点,往外挑不要划。我有对老核桃,就是真么做的,效果还可以,刚拿到手的时候也是净是黑皮,现在好多了。希望对你有帮助
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