家常烤饼的做法，家常烤饼怎么做好吃，家常烤饼

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主料小麦面粉200g 辅料发酵粉适量碱面适量温水适量 
步骤
家常烤饼的做法步骤11.面粉备好待用。
家常烤饼的做法步骤22.发酵剂备好待用。
家常烤饼的做法步骤33.发酵剂发酵粉兑入适量温水（冬季，35度左右）化开。备好待用。
家常烤饼的做法步骤44.面粉放入厨师机中，把发酵粉水倒入面粉中。
家常烤饼的做法步骤55.搅拌均匀（成为光面团）即可。
家常烤饼的做法步骤66.面团放入容器里，放入温暖处发酵。
家常烤饼的做法步骤77.如一不留神，发酵过了头，酸味过重。
家常烤饼的做法步骤88.可以用适量的碱面来中和一下酸味。
家常烤饼的做法步骤99.然后，把面团揉匀，揪剂子。
家常烤饼的做法步骤1010.擀开。
家常烤饼的做法步骤1111.卷起。
家常烤饼的做法步骤1212.竖起、按扁。
家常烤饼的做法步骤1313.再擀成饼状，并放入烤盘中。
家常烤饼的做法步骤1414.烤箱预热一下，放入烤箱。
家常烤饼的做法步骤1515.根据自家的烤箱功率和饼的厚薄来定时间。大约上200度，下120度，烤5-7分钟即可。
家常烤饼的做法步骤1616.烤制完成。