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在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质,并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中,放置一段时间。 装置

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解决时间 2021-03-06 23:09
在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质,并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中,放置一段时间。 装置 物质 温度 现象 ① 水+白砂糖+酵母菌 22-30℃ 有气泡产生,气球胀大了 ② 水+白砂糖 22-30℃ 没有气泡产生,气球是瘪的 ③ 水+酵母菌 22-30℃ 没有气泡产生,气球是瘪的 ④ 水+白砂糖+酵母菌 0℃ 没有气泡产生,气球是瘪的 ⑤ 水+白砂糖+酵母菌 100℃ 没有气泡产生,气球是瘪的   (1)试管①有气泡产生的原因是 。
  (2)在上述实验中,①和②是一组对照实验,探究的是  的作用;你作出的假设是  。
  (3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质,可以选择   两支试管为一组。
  (4)除此之外,请你再从表中选出一组对照实验 ,你选取此两组作为对照实验,准备探究的问题是  。
  (5)在瓶口闻到了酒味,证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为  。
  (6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳  。
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(答案→) 解析:略
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