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卤水香料份量太浓肉里面会变红吗?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-18 09:34
卤水香料份量太浓肉里面会变红吗?
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卤水料本来就是有一定色素的,所以卤出来的肉肯定是会变色的,至于变成红色那应该不会吧,又不是染料.
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是的
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