素肉怎么做好吃

素肉怎么做好吃

问题一：素肉的做法，素肉怎么做好吃，素肉的家常做法 炒素肉丝的制作材料：主料：豆腐干150克,芹菜150克
辅料：豆腐(北)50克,玉兰片50克,柿子椒25克
调料：植物油50克,盐4克,味精2克,醋2克,大葱5克,姜4克,香油5克炒素肉丝的做法：
1. 先将豆腐切成大片，下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出，再切成丝；
2. 豆腐干也切成丝；
3. 芹菜去叶、根，切成寸段，沸水焯后捞出冲凉；
4. 水发玉兰片、红椒均切成丝；
5. 葱切段；姜切丝；
6. 锅置旺火上，放入植物油；
7. 烧热后下入姜丝炒香；
8. 随后放入豆腐丝、豆干丝、芹菜段、玉兰丝、红椒丝煸炒均匀；
9. 再加入精盐、味精、醋翻炒入味，洒上香油，撒葱段，出锅装盘即成。炒素肉丝的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。问题二：自制素肉怎么做好吃，自制素肉的家常做法 自制素肉的家常做法
食材
主料
干胚
适量
辅料
筒骨
一根
鸡腿
一只
葱姜蒜
适量
卤料
一包
步骤
1.准备材料
2.干胚用常温水浸泡30-40分钟
3.熬制高汤卤水
4.将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制
5.挤干卤水后在油锅里炸至金黄
6.出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成问题三：炒素肉怎么做好吃，炒素肉的家常做法 炒素肉的做法
1.把人造肉用水泡十五分钟左右
2.泡软后，捞出，控干水分 待用
3.准备好洋白菜 我家还有一点紫甘蓝 我也洗净了
4.把洋白菜和紫甘蓝 切成大小比较均匀的片
5.把瘦猪肉也切成片 用料酒、生抽和淀粉拌好 待用
6.葱姜蒜 洗净 切好
7.热锅 放油 先炒瘦猪肉
8.肉变色后 放生抽、料酒、葱姜蒜 翻炒
9.加入泡好的素肉 翻炒
10.加入洋白菜和紫甘蓝 翻炒
11.加入适量盐 翻炒 加入味精 盛盘问题四：买来的炸好的素肉，怎么做好吃 买甜面酱，欣和的就行，还有豆腐皮，用豆腐皮卷起来，蘸酱吃。问题五：东坡素肉怎么做好吃，东坡素肉的做法 东坡素肉怎么做
主料
素鸡250g
辅料
老抽，盐，糖，豆瓣酱少许 大葱，姜，花椒适量
素肉的做法步骤
1. 素鸡切成厚1厘米厚的薄片。
2. 在油锅里两面煎成微黄。
3. 葱姜爆香，老抽，盐，糖，花椒，鸡精，豆瓣酱少许，加水能漫过素鸡则可，煮沸。
4. 放入煎好的素鸡，小火约5分钟。
5. 汤汁基本渗入素鸡，则起锅。问题六：素食肉是怎么做出来的,成品后又怎么做好吃 素肉松
主料豆渣200克
辅料红糖20克 生抽1汤匙 色拉油1汤匙
素肉松的做法
1.豆渣放入筛子中，静置三十分钟后，用纱布包裹豆渣，然后使劲拧干水分
2.调入生抽、红糖和色拉油
3.搅拌均匀
4.倒入微波炉用的容器里，尽量铺平
5.放入微波炉里，高火加热2分钟
6.2分钟后，取出来搅拌一次
7.再重复步骤5和步骤6的操作，反复5次，一共加热12分钟
8.再继续搅拌
9.素肉松盛出，过筛即可烹饪技巧1、生抽有咸味了，所以不用放盐；
2、素肉松过筛后，卖相比较好，但是我犯懒了，没有过筛。
希望我的回答对你有帮助问题七：素肉炒白菜的做法，素肉炒白菜怎么做好吃，素肉 前言素肉 就是人造蛋白，利用大豆和花生等油料植物榨油有的高蛋白剩余物加工而成。口感不错，今天去赶集，看到了有人造肉，毫不犹豫就买下了，我觉得植物蛋白更符合现代人的营养要求。问题八：那家素食素肉做的比较好？比较好吃。 我知道的就是那齐善素食和乐素素食，不过根据我吃的口味和口感来说，乐素要好一些。最明显的就那嚼劲，比齐善素食好很多问题九：素肉圆的家常做法大全怎么做好吃视频 自制素肉的做法
1.
准备食材；
2.
干胚用常温水浸泡30-40分钟，捞出挤干水份；
3.
熬制高汤卤水；
4.
将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制；
5.
挤干卤水后在油锅里炸至金黄；
6.
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成问题十：自制素肉的家常做法大全怎么做好吃视频 自制素肉的做法
1.
准备食材；
2.
干胚用常温水浸泡30-40分钟，捞出挤干水份；
3.
熬制高汤卤水；
4.
将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制；
5.
挤干卤水后在油锅里炸至金黄；
6.
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成

这下我知道了