怎样挑选散称的黑木耳
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-22 00:13
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-11-21 01:54
怎样挑选散称的黑木耳
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-11-21 02:35
1/6
看形状：一般而言，优质的黑木耳，其朵儿大，朵儿厚实，而劣质的木耳，朵小
2/6
观色泽：优质的木耳多面多呈黑色或暗褐色，无杂色，有光泽，而劣质的木耳通常是灰黑色，无光泽。
3/6
测手感：优质的木耳，一般松散，体轻，柔和，表面平滑，脆而容易折断
4/6
尝味道：可以用舌头稍微舔一下或是稍微咀嚼一下，一般优质的木耳尝起来有股清淡的微香，但是没有甜，苦，涩等怪异的味道，而劣质的木耳可能经过一些处理，尝起来会有异味
5/6
听声音：优质的木耳可以听到脆脆的沙沙声，可以捧一把木耳，用手上下翻动，听是否有脆脆的沙沙声
6/6
在水中浸泡的木耳颜色发黑且无杂味，叶体肥大厚实，吸收的水分多的就是优质的木耳了
看形状：一般而言，优质的黑木耳，其朵儿大，朵儿厚实，而劣质的木耳，朵小
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观色泽：优质的木耳多面多呈黑色或暗褐色，无杂色，有光泽，而劣质的木耳通常是灰黑色，无光泽。
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测手感：优质的木耳，一般松散，体轻，柔和，表面平滑，脆而容易折断
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尝味道：可以用舌头稍微舔一下或是稍微咀嚼一下，一般优质的木耳尝起来有股清淡的微香，但是没有甜，苦，涩等怪异的味道，而劣质的木耳可能经过一些处理，尝起来会有异味
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听声音：优质的木耳可以听到脆脆的沙沙声，可以捧一把木耳，用手上下翻动，听是否有脆脆的沙沙声
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在水中浸泡的木耳颜色发黑且无杂味，叶体肥大厚实，吸收的水分多的就是优质的木耳了
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