生菜、面条、豆腐怎么一起做才好吃，面条是涮羊肉的那种。

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-03 14:06

提问者网友：世勋超人
2021-03-03 08:54

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-03-03 09:40

面条煮至8分熟。
豆腐切块下锅油煎一下，可以裹面粉和鸡蛋液煎。
生菜切段，在锅里一点油煸炒一下，放入面条继续炒，之后放豆腐，调料可以用豆瓣酱，放点孜然粒什么的。这是一道特别新奇的菜。

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1楼网友：第四晚心情
2021-03-03 12:54

都是清单的，拌一下吃。

2楼网友：枭雄戏美人
2021-03-03 12:05

豆腐做成麻婆豆腐，做成哨子，生菜煮在面条里。再看看别人怎么说的。

3楼网友：慢性怪人
2021-03-03 11:57

其实面条是无味的关键是汤料和上面的作料汤料可以用猪骨和鸡架熬成放黄酒葱姜就行作料有好几种可以根据个人的口味而加主要是盐鸡精酱油【生抽】葱花浇头自己加工我可以推荐几种给你雪菜肉丝青椒肉丝辣肉大肉大排素什锦青菜肉丝打卤面干拌面其实一般的菜都可以做浇头下面条的水要大过一次凉水就可以了 2012/8/18 12:23:19

4楼网友：渡鹤影
2021-03-03 11:18

豆腐切小丁在水里泡一下，生菜撕开洗净，切适量西红柿（切小一点，用豆瓣酱代替也可以）开火，热锅，倒入适量菜籽油，放入葱姜蒜炝锅，加一点花椒粉，倒入西红柿，豆腐，出汁后半碗加水，适量盐，鸡精，5分钟出锅。加水煮面，面熟后倒入生菜和豆腐，出锅可吃

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