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花菜干怎么做好吃

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-28 18:21
花菜干怎么做好吃
最佳答案
这是菜花干

把菜花干提前洗干净,在温水里泡1个小时以上

泡好后用清水冲洗两遍,挤干水分

切好腊肠和蒜薹

锅里倒油烧热,把菜花干放锅里煸炒

炒至水分干了,加入腊肠继续略炒

加适量的辣酱继续炒

炒至菜花干和腊肠都均匀沾上辣酱后,加蒜薹略炒

关火前加盐

注意事项
菜花干要提前泡好,吃的就是那个筋道劲,所以不要炒得太狠。
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