育种人辛国胜谈烟薯25种植、贮藏技术及相关事项

育种人辛国胜谈烟薯25种植、贮藏技术及相关事项

山东省烟台市农科院甘薯研究所所长、高级农艺师，烟薯25育种人辛国胜出席第六届“禾下土”杯全国甘薯高产高效竞赛总结表彰第四届中原脱毒甘薯产业发展研讨会，并接受了媒体的专题访问，对于烟薯25品种优势、生产过程遇到的问题和烟薯25的市场前景进行了现场分析。
在谈到种植烟薯25应该注意哪些问题的时候，辛国胜表示：“烟薯25虽然好吃，但在种植过程中也存在一些大家需要注意的问题。第一点是暴筋的问题，暴筋应该是这个品种的特性，但是在种植过程中，加以控制也可以避免，如果地块选在沙土、半沙土、排水好的地，暴筋反而轻。第二个是产量比较高，在食用型品种里面，产量高有时候会成为缺点而不是优点。因为薯块太大，市场品性就下降，人们不愿意购买。所以烟薯25的生长期应该控制在150天左右，适当密植，可以按4500棵密度，这样对薯块的大小控制是非常有利的。第三点就是很多种植户反应的不耐贮藏的问题，因为烟薯25含糖量比较高，比较甜，人们喜欢吃，微生物也喜欢吃。我们要解决这个问题，就要营造一个不利于微生物存在的条件，所以烟台农科院经过很长时间的研究，摸索出贮藏烟薯25所需要的条件，比如湿度，一般品种85-95%，而烟薯25的湿度在75-80%比较适合，低湿度不利于微生物的存活。另外是低温，一般品种贮藏温度13-15℃，而烟薯25贮藏温度是9到11℃，在这种情况下，贮存烟薯25相对就比较容易。”
禾下土专业脱毒烟薯25种苗研发生产，种植脱毒烟薯25产量高、品质好、商品率高、耐贮藏、上市早。