牛骨头如何风干
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-31 09:04
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-31 00:31
牛骨头如何风干
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-01-31 02:09
方法/步骤
1
腌制
将牛仔骨洗净后，先用啤酒，盐，黑胡椒，蚝油进行腌制。
2
炒香
锅内加入适当的油，放入一半洋葱炒香，待香气扑鼻时，然后放入牛仔骨。
3
出锅
在锅内煎2-5分钟，出锅。
4
烧汁
剩下的洋葱分别加生抽，蜂蜜，蚝油，黑胡椒汁，水，烧出汁。
5
翻炒
再将牛仔骨放入已经烧出汁的锅内，进行翻炒两三分钟即可出锅。
6
上桌
香喷喷的牛骨仔便可以出锅了，尽情享用美食吧！
1
腌制
将牛仔骨洗净后，先用啤酒，盐，黑胡椒，蚝油进行腌制。
2
炒香
锅内加入适当的油，放入一半洋葱炒香，待香气扑鼻时，然后放入牛仔骨。
3
出锅
在锅内煎2-5分钟，出锅。
4
烧汁
剩下的洋葱分别加生抽，蜂蜜，蚝油，黑胡椒汁，水，烧出汁。
5
翻炒
再将牛仔骨放入已经烧出汁的锅内，进行翻炒两三分钟即可出锅。
6
上桌
香喷喷的牛骨仔便可以出锅了，尽情享用美食吧！
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-01-31 03:46
主料：大骨头
配料：盐、味素、大料、料酒、酱油 方法：将大骨头用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。
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