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吃生鸡蛋有什么好处?应该怎么吃?

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解决时间 2021-05-02 02:41
吃生鸡蛋有什么好处?应该怎么吃?
最佳答案
用开水加糖,泡着吃最营养!听老人说的,
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生鸡蛋中有一些帮助肠胃的益生菌,同时也有很多细菌,建议不要长期多吃!
没有好处,只有坏处,因为生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵,反而会使身体受到伤害。
生鸡蛋可能有很多细菌,最好还是不要生吃。
有人认为“吃生鸡蛋营养最好”,这是没有道理的。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白,胰蛋白酶抑制物能使肠道内的消化酶受到抑制,引起消化不良。抗生素蛋白在肠道里与生物素结合,阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时,会引起皮肤红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁、嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。   另外生鸡蛋还含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率不超过70%,而熟鸡蛋的消化率是90%。所以,鸡蛋应该吃熟的。当然,鸡蛋过老也难于消化。
没什么好处,有好多菌
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