银耳洋葱炒牛肉要怎么做？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-19 02:10
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-10-18 02:12
银耳洋葱炒牛肉要怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-10-18 03:39
牛肉（后腿)200克，洋葱（黄皮） 50克，银耳15克，葱花、姜丝各适酱油、盐各少许。1. 牛肉洗净，切薄片，加入少许油、酱 油腌约10分钟；银耳浸泡发大，切小丁； 洋葱洗净，切丝。2. 炒锅置火上，烧热放油，放入洋葱、银 耳爆炒，加入少许盐及少量清水炒匀盛出。炒锅再放油，烧热，放入葱花、姜丝爆 香，放入牛肉片，快熟时，放入洋葱、银 耳，加入调料调好味，炒匀即可。
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