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东北烧烤(沈阳)中的生筋是什么

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解决时间 2021-04-05 11:58
东北烧烤(沈阳)中的生筋是什么
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你说的是叫肉筋,有两种,一种是围心肉,就是心脏与肝脏的膈肌,另一种是,牛肚皮内的一种筋。卖牛肉的会告诉你详细部位。
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