没有烤箱怎么做烤地瓜

没有烤箱怎么做烤地瓜

1、挑大小合适、偏长的红心红薯。洗净后盐水浸泡1小时会更松软香甜。别擦干，备用。
2、用打湿的厨房纸巾包两层，放入微波炉。可以用普通纸巾代替。可多包几层。
3、放入微波炉，高火叮8分钟，翻面再叮3分钟。（按大小不同适当调整时长）
4、剥开尝尝。外皮湿润，口感绵软。

食材用料： 红心红薯3个 锡纸1张 菜谱做法： 1.选择个头差不多大的红薯洗干净，擦干。（不要太大的，不易烤熟） 2.烤盘上垫上锡纸，放上红薯。 3.放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可。 4.不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次。 5.烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了。 6.红心红薯甜甜的，闻着表皮带点焦糖味，很香。 7.总结一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。

烧火烤或是煤炉子烤，都没有还可以切片用平底锅烙。