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沙子粉 雪花粉 特精粉 这三种面哪种好

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解决时间 2021-03-21 08:11
沙子粉 雪花粉 特精粉 这三种面哪种好
最佳答案
不简单说那种好。看用途。特精一般就是特一面粉,多用在面条、水饺。强筋、高筋一般都是高筋粉,用作拉面、水饺,面筋含量高,或面有劲,强筋的有时加强筋剂你做面包、饼干这些都不可以
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