怎样做蛋糕才能松软？
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-11 10:00
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-05-10 09:33
怎样做蛋糕才能松软？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-05-10 10:29
关键在打蛋清 分的时候注意尽量不要让蛋黄进蛋清里 那样会打不起来 少放一点点盐 还有就是往同一个方向打
全部回答
- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-05-10 11:24
蛋糕的家庭做法是:1:1:1的比例将一份鸡蛋打入溶器在放入一份白糖用打蛋器顺时针抽至起沫蓬松为止然后放入一份面粉搅拌均匀,放入烤箱即可。也可以用蒸锅铺上油纸蒸熟。
- 2楼网友：枭雄戏美人
- 2021-05-10 10:48
用自发粉,打蛋同一方向.
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