现在可以种植韭菜吗？

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一般来说每年的3月下月到5月中旬都是韭菜播种的最好时节。之所以说这段时间播种是和这段时候的气候有很大关系的。

我国北方的三月下旬到五月中旬这段时间无论是从土地温度，空气温度，还有降雨来说都是特别适合播种的。因为适宜的地温和空气温度对于韭菜种子的发芽和生长都是有利的，同时这个季节即使有降雨也是非常少的。较少的降雨有效的防止，种子播种之后被雨水冲出或深埋的可能性。

而对于华北平原的农民来说，四月份是播种其他农作物的时节，这就和韭菜种的播种时间不会发生冲突。还有及早的播种对于保护地韭菜发育提供了时间上的保证。使韭菜根有充分的时间生长，这也保证了我们冬季韭菜的产量。所以说三月下旬和五月中旬是韭菜播种的最佳时节。

那得先请教您是哪里人了，地理位置不同，种植时间的限制也应该不同，但如果你在江苏地带的话，这两天应该可以种的吧，因为我今天刚吃

种殖韭菜采用播种法较佳，播种适期11月到次年3月，生性强健，栽培土质以富含有机质之粘质壤土为佳，排水及日照需良好。先将种子以苗床集中育苗，长出后再移植菜圃栽培。种植株距约25公分，每穴植入2－3株。成长后割取地面上部茎葉食用，但以七葉最佳，否则过老。割取地切口再经培育40天左右，又可再收割，持续的循环采收多次，直至植株老化再重新播种育苗。 韭菜并不难种，摘取、施肥得当，一小畦土地的生产，就能终年采食，况且不用喷洒农药，符合生态保育的要求。但夏天热湿的天候下，容易黄痿，农人的经验是洒上爐灶灰烬预防。 如果要韭黄的话 , 收成之前几天找东西盖著 , 接触不了阳光便行 , 再弄一个小洞给他呼吸~