早餐的重要性是什么？

早餐的重要性是什么？

美国学者将早餐列为健身的一项措施，有其一定的 道理。在日常生活中，一日三餐的安排，最重要的是早 餐 。俗话说， “一 年 之计在于春，一日之计在 于 晨 ”。一 般上午的学习、工作强度比下午大得多，体力、脑力消 耗大，所需能量也多。早餐马马虎虎，有的人甚至不吃 早 餐 就 去 上 学 、上 班 ，能 量摄入不足，或者没有 ，就不 能满足人体需要，易使人发生疲劳。久 而 久 之 ，体质下 降 ，诱发疾病。美国医学家指出，不吃早餐对健 康 有 害 ， 尤其对冠心病患者危害更大。心脏病患者每天的早餐十 分重要，并建议进食一些水分充足的食品，以减少心脏 病的突发和对其他器官的危害。这项研究成果是美国科 学家近年来根据一些医院多年来收治心脏病患者的病历 调查发现的。许 多 患 者 是 在 起 床 后2 小时未进早餐而发 作 的 ，这种情况下发病率较平时的 发 病 率 要 高 1 倍 以 上 ， 这是因为患者因较长时间没有食物摄入，血液的黏稠度 增加，从而导致流入心脏的血液流速减慢，血液就容易凝固，加之血容量的不足，就易引起心脏病的发作。此外，在一些人的头脑中还存在着一种错误的观念，认为少吃一顿皁餐可以控制体重，达到减肥的目的。其实，不 吃早餐减肥的方法对人体有百害而无一利，更不会有减肥效 果，对一些身体肥胖的冠心病患者来讲更是不可取。