陈醋可以怎样用？

炒什么菜可以呢？还有什么用途…？

一位朋友去了一趟山西，陈醋没带多少，带回来了陈醋的药方，但未曾试过，仅供参考。
1.原料：生黄豆、老陈醋
作法：将适量的生黄豆洗净晾干后浸泡于老陈醋中，在阴凉处密封浸泡两周左右。每早醋豆10粒，豆醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血脂效好。
2.原料：带衣生花生米、老陈醋
作法：用适量的带衣生花生米洗净晾干后浸泡于老陈醋中，在阴凉处密封浸泡一周左右，每晚临睡前嚼吃10粒，醋一汤勺，蜂蜜一汤勺，用40毫升的凉开水稀释后空腹服用。
功效：调节血压疗效好。
3.原料：生鸡蛋、老陈醋
作法：取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净晾干的生鸡蛋放入浸泡。经过一周，蛋壳被软化，只剩下一层薄皮。挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。取醋蛋25毫升，加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用，早晨空腹服下，每日1次。1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。
功效：醋蛋可防治动脉硬化，脑血栓，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病等症。
4.原料：生薏仁、老陈醋
作法：将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用每天服用醋液一匙，服用10粒薏仁。
功效：可使皮肤光滑柔嫩、色素减退、美白。
5.原料：红枣、老陈醋
作法：先将红枣洗净阴干，浸泡醋中一周左右食用，红枣每早晚各3粒，醋液一匙。
功效：补血养肝、散阏解毒。
6.原料：大蒜、老陈醋
作法：将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1-2瓣并喝一些醋汁，连服10-15天。
功效：止咳平喘。
7. 原料：老陈醋
作法：“流感”发病季节，用陈醋加热后在房间熏。
功效：预防流感。
8.原料：老陈醋
作法：失眠患者在睡前倒杯凉开水，再加入1匙老陈醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使您容易进入梦乡。
功效：主治失眠。
9.原料：老陈醋
作法：将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻孔，1日洗2次。
功效：鼻炎。
10.原料：生姜、老陈醋
作法：生姜100克洗净切成细丝放在250毫升老陈醋中密封7日，每日空腹服用10毫升。
功效：主治胃炎。
11.原料：老陈醋
作法：温水中加老陈醋10-20毫升洗发，每3日洗1次，多次见效。
功效：去头屑、使头发变得更有光泽。
12.原料：老陈醋
作法：取老陈醋15-20毫升加适量温水稀释搅匀后，每晚睡前双脚在其中浸泡15分钟左右。
功效：治脚臭。
13.原料：干生姜、老陈醋
作法：将干姜研末以老陈醋调成糊状、直接贴于患者脐部，盖以纱布固定。
功效：治疗腹泻。