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怎么煮荞麦容易烂?

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解决时间 2021-11-30 17:06
怎么煮荞麦容易烂?
最佳答案
煮荞麦容易烂有以下几种方法:
1、先将荞麦洗干净,然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上,让荞麦吸水充分涨发,第二天再煮,就能够很容易煮烂了。
2、煮荞麦之前,将荞麦放在热水里,再盖上盖子,将荞麦浸泡大约30分钟后再拿去煮,只需要十几分钟,就能很快地煮烂荞麦。
3、荞麦先用冰水浸泡,锅倒入清水,烧开后放入荞麦,煮开后再加入适量冷水,反复几次,很快就能煮烂荞麦了。
4、荞麦洗净,放入保鲜盒,加入热水,盖上盖子,放微波炉热大约几分钟,然后荞麦在保鲜盒内闷大概半个多小时,再拿出来放锅里煮,就能很快将荞麦煮烂。
5、用高压锅煮荞麦,大火煮开后,转小火煮15分钟即可煮熟荞麦。
荞麦,一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。不属于禾本科,是一种双子叶植物。荞麦是从野生荞麦演化出来的,但野生荞麦是一种藤本植物,荞麦是直立茎的。荞麦种子是三角形,被一个硬壳包括,去壳后磨面食用。荞麦生长期短,可以在贫瘠的酸性土壤中生长,不需要过多的养分和氮素,下种晚,在比较凉爽的气候下开花。可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。
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