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当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时,不可能产生的氨基酸是C

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解决时间 2021-03-09 11:33
当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时,不可能产生的氨基酸是C
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解析:蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成的,氨基酸之间通过肽键(-CO-NH-)相连,蛋白质片段水解后是肽键断裂,故可以得到、、三种氨基酸,而得不到,故C项正确。
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