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催熟的西红柿是哪种?

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解决时间 2021-03-21 03:31
催熟的西红柿是哪种?
最佳答案
如果通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或者未长籽的就是催红的。
全部回答
现在市场上很多果品都是催熟的,催熟的方法不同,有的比较健康,有的则是纯粹为了效益,如西红柿有尖头等水果,蔬菜,都是为了反季销售~~一般较为安全的方法就是将为成熟的水果,蔬菜和已经成熟的水果(一般为桃子,苹果)用塑料袋或瓦罐峰在一起,利用已经成熟的水果即将发酵产生的微量乙烯,进行催熟,这种方式比较慢,但是比较安全,绿色,完全无害。 如现在市场上的猕猴桃基本上买回来是生的,用这种方法捂上4-7天,就可以食用。还有一种方法就是果农们经常使用的,将蔬菜水果用瓦罐封好,撒上大量的乙烯和催熟剂,这样一来,催熟的速度大增,但是,就会出现如我们在市场上所看的,尖头的西红柿,圣女果,畸形的草莓那样,对人体都是有很大危害的。
外皮是红的,但里面还是青的。还是红的西红柿催熟的比较多,黄色的少点吧。
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