凉虾可以用什么粉来做
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-24 03:35
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-12-23 07:48
凉虾可以用什么粉来做
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-12-23 08:35
凉虾的做法其实很简单。凉虾的主要原料是大米，在做之前，准备一把大木瓢，将瓢上钻满黄豆大的眼。将大米洗净浸泡在水里，再按比例准备生石灰放入清水中搅拌澄清待用。待米泡软后用磨磨成稀浆，再放到锅里象熬浆糊一样，边熬边把澄清的生石灰水往里面放。待成糊状后，即时用钻了眼的瓢舀起米糊，放到凉好的凉开水上面，用大一点的勺子挤压米糊到凉水里。这些米糊通过挤压，从有眼的地方掉到凉水里，就变成了两头尖中间粗，确象去壳的虾仁。吃的时候，只须将凉好的凉虾和凉水按自己的喜好舀起，再冲上红糖水，就可以饮食了。
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- 1楼网友：风格不统一
- 2021-12-23 09:57
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