判断题吲哚酚试剂可以检测维生素C；双缩脲试剂可以检测蛋白质．
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-10 13:47
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-09 16:56
判断题
吲哚酚试剂可以检测维生素C；双缩脲试剂可以检测蛋白质．
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2020-10-06 07:05
正确解析分析：本题考查的是几种营养物质的检验试剂，首先明确这几种试剂在检验时出现的颜色变化．解答：蓝色吲哚酚试剂使还原型Vic变为氧化型Vic．Vic溶液在中性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为无色； Vic溶液在酸性条件下，使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色，所以用吲哚酚试剂可以来检测维生素C；蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质．故
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- 1楼网友：往事隔山水
- 2019-11-25 07:03
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