一个番茄中有多少水分

一个番茄中有多少水分

这个是不定量的，但是，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，含水量高达80%~90%。
　　一般情况下：每100克番茄的营养成分：
　　能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
　　叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克
　　核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克磷24毫克
　　钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克
　　锰0.06 毫克
　　番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

80%

番茄中水分占90%，糖分占3%。5千克番茄中约含水和糖多少千克 水分：5×90%＝4.5（千克） 糖：5×3%＝0.15（千克）