酿米酒用什么酒药好呢？

酿米酒用什么酒药好呢？

安琪，安琪风味，七旬老太，四川特级酒曲，蜜蜂酒药，感觉还是蜜蜂的酒药酒味会稍微浓点。
请采纳！！

街上有专门用酿米酒用的酒曲

做酒可是急不得的事。前面那位说酒窝是逗你呢。 　　酒药什么的其实就是纯的菌种。没有这些只能从头来做。米饭煮熟，晾干。这时候会有些自然菌种来到米饭上了，然后加点水，把米饭密封发酵。几天以后拿出来就是酸米酒了，因为菌种不纯。要多次重复这个步骤，并且对发酵条件进行改进才能得到较好的菌种，因为你的菌种是自然来的，随机性很强。所以人家好的酒药不怕你偷去的。