怎样辨别真假黑枸杞

怎样辨别真假黑枸杞

1，看产地，黑枸杞的产地有青海，甘肃。宁夏，新疆。黑枸杞主要产地还是青海的格尔木（格尔木位于柴达木中南部），因为格尔木的黑枸杞土地盐化，光照比例是绝无仅有的。
2，看大小。要选择野生的黑枸杞大小7——8mm，
3，是否野生，野生的黑枸杞花青素含量要比非野生的高。，所以要选择野生的，
4，看采摘地段：一般来说黑枸杞生长在环境比较恶劣的地方。如果说在平原中采摘的，那就是人工的了。

枸杞子是常用中药，具有滋补肝肾，益精明目之功能，原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，以宁夏中宁产品质量最优。其鉴别方法为：真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6－21mm，直径3－10mm，表面鲜红或暗红色，略具光泽，肉厚，味甜，微酸。市场上常见的伪品枸杞，为椭圆或类球形，两端略尖，长3－10mm，直径约5mm，表面无光泽，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。