买的牛蛋煮出来软软的，外面皮没破，但是里面稀软，跟布丁一样，有人知道是什么原因嘛？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-01 10:10
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-03-31 13:20
买的牛蛋煮出来软软的，外面皮没破，但是里面稀软，跟布丁一样，有人知道是什么原因嘛？
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-31 13:39
牛奶的密度和浓度比水要高，高温下温度渗透比水慢
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