用什么可以代替硼砂水，除了洗衣粉水

用什么可以代替硼砂水，除了洗衣粉水

藕粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉和地瓜淀粉兑水后可代替硼砂水。


硼砂是制取含硼化合物的基本原料，几乎有硼化合物都是由硼砂衍生制得的。硼砂在农业、机械、军工、纺织、医疗等部门有着重要而广泛的用途。配置硼砂水的方式十分简单。根据所需用途，按照所需比例，直接将硼酸钠溶于水即可制备。
作用：
1. 抑菌作用。有报告指出，硼砂为一弱碱， 其与硼酸一样有弱的抑菌作用。用平板法使培养基中含10%的硼砂，对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、福氏痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌及葡萄球菌、白色念珠菌均有抑制作用；用纸片法证明， 硼砂还能抑制白喉杆菌、牛型布氏杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌及溶血性链球菌等。
2. 抗惊厥及抗癫痫作用。实验证明：硼砂给小鼠灌服130mg/kg～260mg/kg有抗惊厥作用，该作用可随给药次数的增加而逐渐增强， 最大抗惊厥作用产生于给药后1周左右。注射给药可加速其抗惊厥作用的产生。腹腔注射260mg/kg, 可对抗电惊厥， 其对抗率为100%。配合其他抗癫痫药物，硼砂能迅速控制癫痫大发作及癫痫持续状态。
3. 其他作用。硼砂尚有防腐及保护皮肤黏膜的作用。临床可以用本品冲洗溃疡、脓肿，特别是黏膜发炎，如结膜炎、胃炎等，因其为碱性，可使黏膜去垢；口服用于尿道杀菌，特别是尿为酸性时，可使之成为碱性。

配制一公斤水晶土所需原料的配方比例：海藻酸钠5~8克，防腐剂（如苯钾酸钠）0.1克，水1250克，无水氯化钙50克，色素0.3克。制作方法：1.混合液的配制：将海藻酸钠，防腐剂，色素按比例倒入1000克热水中，用木棒搅拌一下，静置2-3小时后，再搅拌10分钟，等海藻酸钠完全溶解即可。2.成型液的配制：以一公斤水晶花泥为例，需50克氯化钙，水2.5斤（最好用温水，溶解快）2小时后基本就溶解好了，用木棒搅拌几下就成了3.配制：将滴漏器放在成型液容器的上方，滴漏器可以用塑料盆等容器在其底部钻8mm空做成，将混合液到入滴漏器里，让其成断线的珍珠一般的滴漏下来，掉入成型液中，如不能顺利滴漏用木棒搅拌就可以了，20分钟后就成型，应放置3个小时后取出4.用清水冲洗干净即可

硼砂在食品业中用作保险防腐剂（适当添加是允许的），前一阵，报出黑心食品厂生产沙琪玛时过量添加硼砂，违规使用双氧水。 什么水可以代替硼砂水 藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉可代替硼砂 1. 在国家食品和面粉标准中.许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰"对面粉[增白".过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比.在同样添加量条件下.过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍.为此国内外没有人添加硼砂及其代替物.必须指出[硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用".请你千万不要冒险. 2. 2.能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉.根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可.一般优先选用:使用藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉. 3. 3.硼砂的代替物是[硼酸".是一种外用品.不可以作为食品添加剂使用.除非你不怕坐牢! 4. 4.请注意:没有取得[食品卫生许可证.则没有权利做食品改良". 5. 5.蓬灰.实际上是碱.却又不是普通的碱.是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的.其主要化学成分是[碳酸钾".是一种[弱碱".加入面粉后.煮饺子易破皮.煮面条易断面.烂面.但煮的丸子有滑感.