为什么茶叶只在春天采摘

为什么茶叶只在春天采摘

1、茶叶春夏秋都会抽芽.但不同季节味道不同,因为光照温度都会影响到茶的品质。
2、对于采摘期是否可以延长,主要是看气候,这个条件人为是无法改变的,所以没办法。

3、茶归根还是农产品,农产品就有个季节性。

补充：
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

首先声明一下，就像六安瓜片一样，绿茶一般只要有嫩芽，都能采摘。也就是一年四季一般在春夏秋都能采摘并炒制成茶叶。
而为什么大家知道的都只有春季采摘呢？原因就是春季清明后（杭州的龙井茶在清明前，为什么瓜片在清明后呢，主要是因为安徽的六安比杭州更北，清明前根本没有嫩芽大量长出）采摘的茶叶最好（孕育了一整个冬天的大自然的营养成份全都释放在这点点嫩芽里）。
然而夏秋长出来的茶牙就不行了，因为夏天茶叶牙长得非常快，因此营养成份远远不如春季的第一拨茶叶。
更通俗的话来讲，就是3个月长大的猪的肉永远没有喂五谷12各月长大的猪肉好吃和有营养。

“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差，一般只能压制茶砖，销往牧区，做奶茶用。

瓜片是采比较成熟的叶子,这在绿茶里喜欢采芽的相比是较为特殊的一种,这也造就在于六安瓜片的独特品质.
茶叶春夏秋都会抽芽.但不同季节味道不同,因为光照温度都会影响到茶的品质.
对于采摘期是否可以延长,主要是看气候,这个条件人为是无法改变的,所以没办法
茶归根还是农产品,农产品就有个季节性,不会在冬天还种水稻吧?
这道理是一样的