影响葡聚糖黏度测定的因素有哪些
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-12 14:27
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-02-11 14:12
影响葡聚糖黏度测定的因素有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-02-11 14:29
葡聚糖的质量分数、温度以及PH值均对其黏度有一定影响.其中,浓度的影响是重要因素（由于溶液中单位体积内分子数增多,分子间能够形成缠结使溶液的流动阻力进一步增加,因此在相同的剪切速率下,随着质量分数增加溶液的表观黏度增大.）温度和PH值都有一个表观黏度最大值,据我所查的资料应该在60℃,PH10左右======以下答案可供参考======供参考答案1:风月香很专业！喜欢！
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-02-11 15:32
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