关于烤箱做饼干。用模具做出形状的问题
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-13 17:18
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-12 23:28
关于烤箱做饼干。用模具做出形状的问题
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-10-12 23:45
1、首先得看配方，这个配方是面团型的，不是需要用袋子挤的那种面糊型的。2、若确实是面团型的配方，那么面团拌好后，先松弛十分钟左右，夏天的放冷藏10到20分钟左右。3、然后将面团放在案板上，用擀面杖擀开成薄片状4、用模具压出型状5、摆盘，将压好的饼干坯摆到烤盘上，间隔约一手指宽，再松弛十分钟左右6、入炉烘熟，就好了。
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