上海素鸡怎么做好吃，上海素鸡的家常做法

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解决时间 2021-11-16 07:11

提问者网友：戎马万世
2021-11-15 21:00

上海素鸡怎么做好吃，上海素鸡的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-11-15 21:22

步骤
上海素鸡的做法步骤11.准备的材料。
上海素鸡的做法步骤22.素鸡切片，放入锅中煎两面金黄捞出。
上海素鸡的做法步骤33.锅中留底油煸炒黑木耳，香菇和黄花菜，下入素鸡。
上海素鸡的做法步骤44.加入老抽。
上海素鸡的做法步骤55.加入海鲜酱。
上海素鸡的做法步骤66.放入冰糖。烧至汤浓稠即可。

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-11-15 22:29

步骤
1.准备的材料。
2.素鸡切片，放入锅中煎两面金黄捞出。
3.锅中留底油煸炒黑木耳，香菇和黄花菜，下入素鸡。
4.加入老抽。
5.加入海鲜酱。
6.放入冰糖。烧至汤浓稠即可。
小贴士
1，素鸡煎过又焖过后，很蓬松，和不煎直接煮口感是完全不同的。

2，素鸡片要晾干，否则煎的时候容易炸出油。

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