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豆腐和土豆怎么做好吃?

答案:4  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-19 20:03
豆腐和土豆怎么做好吃?我最爱吃这个东西了、大家告诉我下怎么做好吃啊,煮,烤,拌都可以,好饿啊.....
最佳答案
五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里,先把干辣椒切成末,放入锅里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一点炒,最後放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌土豆:把土豆切成适当的小块,倒入少量的油,把土豆放在锅裏煎,煎熟後,捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉,放入醋,最後放上香菜,搅拌均匀。
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凉拌豆腐 咖喱土豆
土豆烧豆腐的制作材料: 主料:豆腐250克,土豆50克,葱,姜,盐,花椒水,酱油,香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。 土豆烧豆腐的做法: 土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用

酸辣豆腐土豆丝

  将豆腐切成片煎好,然后切成丝备用。

  将胡萝卜切成丝,锅里放油煎炒葱姜蒜辣椒,然后放入胡萝卜丝跟土豆丝炒,等7分熟的时候,放入豆腐丝,此菜可做酸辣和清炒口味

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