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蛋白質的代謝產物主要是尿素{CO(NH2)2.若從食物中攝取的蛋白質經體內新陳代謝後完全轉化為尿素排出體外,每人每天相當與排出尿素30g,問題如下

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-07-30 22:06
(1)30g尿素中含氮元素多少克? (2)已知蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%,則每人每天至少應從食物裏攝取的蛋白質為多少克?
最佳答案

①30g尿素中含氮元素多少克?
答案:30g尿素中氮元素的质量为:
30g ××100% =30g××100% =14g
②已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每人每天至少应从食物里摄取的蛋白质为多少克?
答案:至少应摄取的蛋白质质量为:14g/16% = 87.5g

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