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老糁是一种什么食物?谢谢!

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解决时间 2021-01-03 20:09
老糁是一种什么食物?谢谢!
最佳答案
这个糁字很有意思,标准读音有两个,分别代表米饭粒儿和谷物磨成的砕粒,比如玉米糁。若说“老糁”,应该是山东临沂著名的“临沂糁”了,发音又不同,意思也不一样,是指一种用肉汤熬制的米粥。当地很多老糁店,早餐喝糁已是传统。央视美食节目也有过介绍。
详情请参阅《百度百科》“临沂糁”。
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