干萝卜丝的怎么炒好吃,怎样炒红萝卜丝好吃

干萝卜丝的怎么炒好吃,怎样炒红萝卜丝好吃

萝卜丝炒虾皮的做法
1.萝卜洗净去皮切丝。
2.虾皮用温水浸泡。
3.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒。
4.炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮。
5.加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火。
6.盛盘。一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。
素炒萝卜丝做法一
食品用料
材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
制作方法
1. 将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；
2. 炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；3. 放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；
4. 加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；
5. 出锅装盘，用葱丝装饰即可。
做法二：
主料：白萝卜 1根
配料：适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量生姜、适量葱
方法/步骤：
1、白萝卜一根刨成丝。
2、锅内加些许油烧至7成热。
3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。
4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。
5、萝卜丝软后加一勺。
6、撒点胡椒粉，味精即可装盘。
注意事项
萝卜切丝比较容易烂哦，切薄片也是可以的。
最后撒点胡椒粉，味道更好。